Потребительская корзина немного усохла
Минимальный набор продуктов питания в минувшем году подешевел в России в среднем на 6,1% — до 2,4 тыс. рублей в расчете на месяц. И это после роста на 22,7% годом ранее.
По данным Росстата, дешевле всего этот набор продуктов обходился в Курской области — 1,9 тыс. рублей. Самый дорогой регион — Чукотка, там стоимость минимального продуктового набора составила 6,5 тыс. рублей.
В Москве по итогам 2011 года набор стал дешевле на 5,5% и стоил 2,8 тыс. рублей (в декабре был традиционный рост на 0,6%). В Санкт-Петербурге он обходится в 2,7 тыс. рублей — стоимость в прошлом году снизилась всего на 3,3% (в декабре рост — на 0,5%).
При этом в целом в Москве индекс потребительских цен с начала 2011 года вырос на 6,4%, в Петербурге — на 5,9% (в среднем по России — на 6,1%). «Паровозом» роста стали крупы, стоимость которых в только закончившемся году увеличилась на 46,5%, и подсолнечное масло, цены на которое поднялись на 27%.
При этом эксперты отмечают, что в целом рост цен замедлился. «Темпы роста цен на крупы упали в 2011 году на 30% после взрывного роста в 2010 году,
на картофель — на 50%, вся плодоовощная продукция в итоге подешевела на 25% (рост в 2010 году составил почти 50%). Вот за счет этого, даже несмотря на инфляцию и подорожание некоторых продуктов, общая стоимость
корзины опускается», — говорит аналитик ИК «Финам» Александр Осин.
Участники рынка прогнозируют, что после Нового года цены на популярную в России гречку снизятся. Причина — высокий урожай и падение спроса, характерное для зимы. Кроме того, сбор гречихи в России в 2011 году в два раза превысил прошлогодний урожай и достиг 750 тыс. т. Сейчас пачка гречки «Ядрица» весом 900 г стоит в рознице около 30 рублей, хотя в прошлом году цена доходила до 70 рублей. В начале 2012 года гречка может подешеветь примерно на 10%.
А вот цены на рис в течение прошлого года не менялись столь резко, поскольку на него не было такого ажиотажного спроса. Пачка пропаренного и длинного риса обойдется сейчас в 34 рубля. Краснодарский рис дешевел весь последний год, цены на него упали с 23 рублей до 19 за пачку.
— Крупы дорожать не будут: на полке в конце января — феврале гречка будет стоить меньше, чем сейчас, а цена на рис не изменится, — прогнозирует Оксана Линник, коммерческий директор одной из крупнейших дистрибуторских компаний «Ангстрем».
