КЛАССная еда

В этом учебном году в некоторых столичных школах право на бесплатное питание для многодетных обросло неожиданными препонами. В соответствии с московскими законами, дети из многодетных семей независимо от материального благосостояния родителей имеют право на бюджетные завтраки и обеды. Если раньше для получения казенного довольствия было достаточно заявления от мамы-папы и копии удостоверения многодетных, то сейчас требуется собрать целую папку бумаг.

Среди требуемых документов: справка из ЕИРЦ, выписка из домовой книги, справка с работы о зарплате, справка с биржи труда, если один из родителей не работает, справка из собеса, копии свидетельств о рождении детей, копии паспортов родителей, акт обследования жилищных условий органами опеки и т.д. Что интересно, в разных районах - разная "комплектация" документального портфолио.

- Когда я увидела список бумаг, выданный классной руководительницей, пришла в ужас - это не один день стояния в очередях, - жалуется Ирина М., мама семиклассника из Юго-Восточного округа. - И главное, не понимаю зачем. Мы и так ежегодно подтверждаем свою многодетность в соцслужбах и продляем удостоверение. Если еще и для школы этим заниматься - с ума сойти можно. Я несколько дней обрывала телефоны окружного департамента образования. В конце концов добилась того, что наш куратор позвонила в школу. Как результат - с меня, как и в прошлом году, попросили только удостоверение многодетной. Однако система осталась, список бумаг для остальных родителей по-прежнему расширенный.

На интернет-форуме общественной организации родителей "Много деток" нововведение активно обсуждается. Мамы выдвигают версию, что департамент образования хочет сэкономить деньги на школьное питание. Не все родители готовы потратить время на забег по чиновничьим инстанциям.

- Ничего подобного, - возмущается руководитель отдела организационно-педагогической деятельности департамента образования Москвы Сергей Лугачев. - Москва огромное внимание уделяет организации работы школьных столовых. У нас 88% обучающихся в образовательных учреждениях питаются за бюджетные деньги (чиновники подсчитали и школы, и детсады, и детские дома. - "Известия"). На то, что некоторые школы внедряют свои правила, уместно вспомнить пословицу - в семье не без урода. В Москве процесс оформления бесплатных обедов для многодетных остался прежним: заявление и копия удостоверения многодетных. Если в какой-то школе требуют дополнительные документы - звоните, пишите нам, разберемся. Принимаем даже анонимные звонки с указанием номера школы.

- Некоторые родители еще жалуются на то, что у платных и бесплатных обедов разная комплектация, - уточнили "Известия". - Платные намного аппетитнее. Почему такая дискриминация?

- Это не так. Набор блюд абсолютно одинаков. Другое дело, что ребенок может на свои карманные деньги докупить к завтраку, скажем, булочку или яблоко. В департамент тоже приходят письма от разгневанных мам о "дискриминации". Начинаем разбираться. Выясняется, что ребенок просто ошибся, засмотревшись на тарелку соседа. Дело в том, что в столичных школах есть два вида типовых меню: для детей от 7 до 11 и от 11 до 18 лет. И кроме того, меню составляется в зависимости от того, насколько хорошо оборудована столовая. Так, в старых школах невозможно сделать на завтрак, скажем, кашу. Пищеблок не приспособлен для готовки. Поэтому у них на горячее идут, например, сырники со сметаной. 

СПРАВКА "ИЗВЕСТИЙ"

Бесплатные завтраки из расчета 42 рубля в день получают все ученики начальной школы с 1-го по 4-й класс. Дети из многодетных и бедных семей (доход менее 7 тысяч на человека) бесплатно обеспечиваются не только завтраком, но и горячим обедом - из расчета 121 рубль в день. Это право для детей из семей данных категорий сохраняется и в средней, и в старшей школе. Если родители (или опекуны и другие законные представители) хотят, чтобы ребенок бесплатно обедал, они должны подать заявление в школу. Кроме заявления социально не защищенные семьи должны представить документы, подтверждающие указанный статус (документы из органов соцзащиты на получение жилищных субсидий, пособий на детей и т.п.). Многодетные семьи представляют удостоверение многодетной семьи.

Суп из чего-то кислого

С этого учебного года в столичных школах действует новое 24-дневное меню, разработанное Институтом питания. При его создании учитывались пожелания родителей. От взрослых поступает много жалоб, что дети отказываются есть столовскую еду - им невкусно.

Главное новшество - администрации школ дается право заменять "неходовое" блюдо.

- Мы уже получаем первые отзывы, - пояснила "Известиям" замдиректора комбината питания "Школьные годы" Надежда Дороненкова. - Всем нравится разнообразие. В этом году в меню очень много овощных и рыбных блюд. В суп впервые разрешено добавлять кабачки. У нас появились салаты с кальмарами - они занимают первые строчки в рейтинге любимых блюд. Упор сделан на диетическое питание. Жареные блюда практически исключены. Даже тушеное мясо мы сначала не обжариваем, а варим, а уже потом тушим.

- Отходов много остается? Или детирешили вступить в "общество чистых тарелок"?

- Пищевые отходы все равно есть. И связано это прежде всего с оборудованием столовых. В тех школах, где организована нормальная система питания, тарелки практически чистые. Есть школы, где дежурные просто не успевают за перемену раздать завтраки-обеды. Ребята получают холодные каши и супы, поэтому им невкусно и они отказываются есть.

"Известия" попросили родителей поделиться своими впечатлениями от школьных завтраков. Вот что они рассказали.

Ольга Михалева, мама третьеклассницы: "В связи с введением бесплатного завтрака для младшеклассников ВСЕМ детям положено есть то, что дают. Но если вашему ребенку нельзя есть школьный завтрак (проблемы со здоровьем), очень большой вопрос - сможет ли он что-то купить в буфете. В нашей школе младшеклассников во время большой перемены в буфете просто не обслуживают - мол, вас и так кормят".

Мама первоклассницы: "Моя школьные макароны с сыром просто обожает. Дома каши не ест, а в школе лопает за обе щеки. Она утром дома почти не ест, максимум один бутерброд. Просто не может рано в себя что-то впихнуть. Зато в школе ест все, кроме ленивых голубцов".

Ирина: "У нас в школе N 144 тоже много детей отказывается есть. Зачастую дают несъедобные сосиски и колбасу. Картофельное пюре в рот не взять. Напитки с пенками, суп из чего-то кислого почти все время (не поняла даже - из чего). А старший ребенок учится в школе N 79 - так уплетает все, что дают".

Наталья: "У меня сын дома ест все. Каши просто обожает. Причем манную может есть дома любую - с комками, на воде и т.п. Но то, что дают в качестве манной каши в школьной столовой, он есть не может! Говорит - жидкая, как суп, холодная, без масла и сахара. Причем дают ее через день. В другие дни не лучше, как правило. Нечто коричневое, плавающее в прозрачной жидкости (что-то вроде омлета), запеканка не знаю чего, тушеная капуста или ленивые голубцы (это в 11 утра на завтрак!). Родительский комитет ходил и в столовую, и к директору. Готовы были деньги собирать на улучшенное питание. Но нам было отказано".