Свиные уши в стиле "эко"
Народная интернет-мудрость гласит, что, если бы понты* светились, в Москве круглый год стояли бы белые ночи... И это правда - по умению пускать пыль в глаза столица не знает себе равных. "Известия" решили "засветить" некоторые заведения - рекордсмены по изъятию лишних денег. Отчасти для того, чтобы граждане не выскакивали оттуда как ошпаренные, увидев ценники, отчасти - чтобы остановить мгновение: сегодня - понты, завтра - наша жизнь (совсем недавно мобильные телефоны считались дорогой безделушкой).
Первым местом, куда судьба занесла корреспондента "Известий", оказался единственный в городе супермаркет органических продуктов. Если кто не знает, органические продукты - последнее диетическое поветрие: овощи без химических удобрений, мясо ягнят, кушавших экологически чистую травку и дышавших горным воздухом, еда без консервантов, ароматизаторов, улучшителей вкуса и генетически модифицированных добавок. Чистое здоровье, принимаемое внутрь. На западе витрины с едой-"органик" давно прижились в обычных гастрономах - у нас первая резервация для чистых продуктов открылась... правильно, на Рублевке.
Сразу за входными дверями на покупателя обрушивается неумеренное гостеприимство - безошибочный признак того, что придется сильно переплачивать.
- Угощайтесь, угощайтесь же! - кричит юноша с двумя элегантными медными тазиками. В тазиках - черешня и малина. Ягода пересыпана хрустальными шариками - для пущего гламура. Пока мы изучаем овощную витрину (свекла - 202 рубля, петрушка - 69,40, мангостин - 990 рублей, хрен - 765 рублей, фенхель - 475 рублей, капуста белокочанная - 258 рублей, чеснок - 525 рублей, яблоки - 480 рублей), сзади материализуются еще двое молодых людей с мензурками в руках. В мензурках зазывно покачивается неизвестная взвесь, бордовая и янтарная.
- Попробуйте, пожалуйста, - молодые люди гипнотизируют взглядами и многозначительно протягивают сосуды. Доверчиво выпитая смесь оказывается райской на вкус и дьявольской по цене - стаканчик ягодно-фруктового коктейля в экобаре в дальнем углу магазина стоит от 550 до 1100 рублей.
- Вам бы очень подошло "Розовое облако", - юноша интимно дышит в ухо. - В него входят малина, тайский ананас и яблочко. Это... как поцелуй бога!
Поскорее уношу ноги - божественный поцелуй может лишить последней наличности, а к этому я не готова. Но далеко уйти не удается - в совершенно пустом магазине каждый человек как на ладони ("Естественно, нам здесь рады - мы тут, наверное, тридцать седьмые посетители за последнюю неделю", - злобствует муж). Попадаем в радушные объятия девушки, торгующей салатами и колбасами.
- Вы не смотрите, это не обычная "Брауншвейгская" и "Докторская" - она сделана из нашего мяса в нашем колбасном цехе, - начинает она вдохновенную лекцию. - Мясо у нас особенное - вот это ягнятина из Новой Зеландии (1300 рублей), барашек - из Австралии. Рыбу всю раскупили - осталась дорада (169 рублей за 100 граммов).
Неожиданно земля под ногами расступается - это стеклянный люк в полу. Под ним - винный подвал с обнадеживающим плакатом на стеллаже "Рекомендуем - 2400 рублей бутылка" (видимо, вино из дешевых). С радостным воплем узнавания обнаруживаем в напитках воду "Сельтерская" (101 рубль). А в бакалее - макароны из спельты: доисторической дикой пшеницы. Эта самая спельта вообще очень популярна в экомагазине - например, ее шелухой набиты плюшевые зайцы и собаки из детского отдела (1700 рублей). Звери превращаются в грелки - если расстегнуть им молнию на пузе, вынуть мешок с начинкой (шелухой одичавшей пшеницы или вишневыми косточками) и разогреть его в микроволновке. Не забыты органическими гуру и живые звери - в отделе для домашних животных лежат расфасованные в аккуратные пакеты вяленые свиные пятачки, куриные желудки и "свиные уши лайт" ценой в 350 рублей. Почему лайт - неизвестно. Свинью, конечно, жалко - утешает лишь, что ее короткая жизнь наверняка была яркой, полной удовольствий и абсолютно экологически чистой. Чего дай бог (и зарплата) каждому.
* Понты - дорогие и очень дорогие (часто неоправданно) предметы, которые должны подчеркнуть богатство и статус их владельца. То же относится к услугам, недвижимости и пр.
