Еда тут - закачаешься

Еда у воды всегда обеспечит хороший аппетит и даст нам редкую возможность почувствовать, что в Москве - лето. С другой стороны, она же не даст забыть, что мы - в городе.  

Предметом рассмотрения "Недели" стали на этот раз заведения, расположенные непосредственно у воды. Но не загородные рестораны на водохранилищах и прудах, где вода доступна и без ресторанов, а именно городские, до которых легко добраться и откуда просто выбраться — чтобы попасть к ночи домой и потом, пытаясь призвать сон, вспоминать с благоговением о съеденных под плеск волны шашлыках. В одном из предыдущих выпусков "Гурмана" мы уже вспомнили о "Шатре" и несравненной "Маме Зое". Теперь — продолжение темы.

Ресторан "Поплавокъ": с видом на "Ударник"

Редкий действующий московский ресторан, в который ходили и 30—40 лет назад. А на воде сохранился, пожалуй, только он. Только твердый знак добавили. Окрестности, если не считать "железного Петра", почти с тех пор не изменились: с одной стороны так и течет Полянка, с другой — Малый Каменный мост, с третьей — Дом на набережной с "Ударником" во главе. Половина заведения отделана в стиле кантри, половина — в стиле Средней Европы. И кухня тоже умеренно-европейская, с обязательной на московской воде кавказско-шашлычной примесью. Вода — тут же, под ногами. Чтобы она казалась чистой, можно поселиться на верхней палубе. Некоторые, правда, привозят сюда детей — отметить день рождения. Флаг им в руки.

+ Оправдывает ностальгические чувства, вокруг плавают утки. Кормят съедобно и, по столичным понятиям, недорого — 20—30 у.е. за ужин. Можно прийти сюда после кино.

- Шумно, экология, как везде в центре Москвы. Никакой изысканности в меню.

Кафе "Веранда" в "Gorky Пляж":
Позади Нескучного сада

Сначала был "Gorky Пляж", потом у него появилась летняя "Веранда". Рукотворный пляж действительно присутствует, но желания влезть в воду не вызывает. Хотя — все в купальниках и на шезлонгах. Если погрузить в них свое тело и выпить, можно забыть про парк. Едят все разнообразного происхождения шашлыки, но в общем, мало кто приходит сюда поесть шашлыков или даже гратен из раковых шеек. Сюда приходят, чтобы есть глазами все, что движется, или чтобы тебя ели. Некоторым удается насытиться.

+ Большой танцпол, много музыки, случаются эстрадные звезды. Все устроено разумно и по-летнему: помимо купальни, есть раздевалка, камера хранения, душ. Заведение открыто круглосуточно, имеет место некоторая иллюзия пребывания на воздухе, и потом, все-таки это центр.

- Пафоса точно больше, чем смысла. Выступления звезд кажутся лишними. И для такой еды 40 у.е. за ужин — дорого.

Shore House:
Почти как на море

Из всех городских ресторанов на воде этот, приткнувшийся к "Крокус- Сити", на пересечении Волоколамки и МКАДа, — самый дальний. Но обойти его вниманием невозможно, потому что, во-первых, все-таки город, во-вторых, полноценный пляж у бассейна с морской(!) водой, и, наконец, в-третьих, это единственный пример в Москве ресторана у воды с превосходной азербайджанской кухней. В меню есть плов, буглама из ягненка с овощами, мелкие пельмени дюшбара и кальян как утешительный приз. Наличие тут же японских суши и сашими и итальянского салата с руколой и пармезаном уже никого не удивляет, как и цены, запредельные, как и в любом статусном заведении Аркадия Новикова. Зато вкусно.

+ Красиво, удобно, много зелени и воды. Очень вкусно.

- Дорого непомерно и все-таки далеко. А пробки на МКАДе не способствуют аппетиту.

InFashion Cafe:
И бассейн на крыше

Здание Киноцентра на Красной Пресне и летняя веранда клуба Infinity, с которым кафе по сути составляет одно целое, — не самое, казалось бы, подходящее место для кафе у воды. С другой стороны, если вода — на крыше, почему нет? Бассейн сверху — главная прелесть этого забавного места, где вам выдадут и полотенца и, если дело к вечеру или холодам, плед. И даже согреют воздухом, идущим от не по-летнему мощных тепловых решеток. Кухня национальных ориентиров не имеет: в зависимости от погоды и предпочтений можно отведать ледяного гаспачо или борща с пампушками. Причем недорого. Только редко кто приходит сюда есть. Все больше посидеть-полежать у воды и выпить горячительного не в одиночестве.

+ Центр, под боком Киноцентр, где часто показывают шедевры. Умеренные цены, работают до последнего гостя, в баре есть кальян и экзотический табак.

- Клубная жизнь никогда не гарантирует тишину, бесконечные шоу с показами купальников не дают уединиться. Еда скорее банальна, чем изысканна.

Теплоход—ресторан "Елизавета":
На плаву

Это не просто теплоходный ресторан — это ресторан теплохода, который движется. База — в Лужниках (со стороны Северной трибуны). Надо, правда, заплатить 300 руб. за вход, но транспортная составляющая цену вполне оправдывает. Помимо ресторана (крытого, на 60 человек, и на открытой палубе, на 50) есть дополнительные услуги: 2-местные каюты, в которых можно уединиться по пути следования, сауна на 6 персон, с комнатой отдыха, и стриптиз-party, попасть на которые стоит еще 1000 рублей. Так что о еде никто не думает.

 + Сплошная романтика, особенно в ночи и при ясной погоде. Съедобно. Для компаний от 10 человек существуют скидки.

- Надо попасть вовремя: ежедневные рейсы — с 20:00 до 01:00, в выходные — с 14:00 до 19:00 и с 20:00 до 01:00. Места лучше заказывать заранее — на всех может не хватить.

Ресторан "Ермак":
С видом на кувшинки

По единственно возможному пути от Крылатского к "Полежаевской", на славной улице Мневники, это единственное место, где и в ночи можно увидеть людей. В основном нетрезвых, ибо уже один вид этого терема среди кувшинок и декораций скульптора Церетели не оставляет посетителям выбора: или ты выпил, или ты здесь лишний. В меню прежде всего привлекают "трофеи дня" — лосятина, медвежатина, косуля, все на углях, или рыба нельма, которую едва ли где еще в Москве найдешь. Кроме нельмы есть белуга, сиг и омуль. Кроме водки и вина, — выбор наливок и настоек. 

+ Есть горячий шведский стол, и действительно вкусно. И летом на Мневниках почти не бывает пробок.  

- Недешево (счет — от 50 у.е.), и в трезвом состоянии на плод церетелиевых рук без слез и страха не взглянешь. 

Ресторан Offshore:
Под мостом

Совершенно идиллическое место с видом на резиденцию британского посла помимо восхитительного пейзажа и водной глади на расстоянии вытянутой руки гарантирует настоящий пир живота. Редко так бывает, чтобы все сочеталось в одном месте — надо только любить грузинсую кухню. Причем здесь как раз самое место вспомнить, что слова Иберия и Иверия — по сути одного происхождения. В меню есть и испанский jamon iberico (всего-то за 250 руб. за порцию — для настоящего хамона это не цена), и вкуснейшие хачапури — имеретинские (200 руб.) и лодочкой с яйцом (300 руб.) Тут подают такие мчади (кукурузные лепешки) и форель, жаренную в кедровых орешках, что о капитанской ухе из стерляди (за 270 руб.) многие просто не вспоминают. И напрасно.   

+ Вкусно, изобильно. Пейзаж вызывает восторг. Работают до последнего посетителя.

- Очень дорогие вина. Слишком многие знают о том, что вкусно.