Израильский эксперт отметил рост качества российских вин за 15 лет
Российские вина за последние 10–15 лет значительно улучшились по качеству, а отечественная винодельческая отрасль имеет большие перспективы развития. Об этом «Известиям» 22 октября рассказал основатель и директор международного конкурса вин и спиртных напитков Terravino в Израиле Хаим Ган.
«Это эволюция. Это огромная эволюция. Невозможно сравнивать ваши российские вина 10 или 15 лет назад с винами, которые вы производите сегодня», — отметил эксперт.
По словам Гана, на протяжении последних пяти лет он ежегодно дегустирует более 120 российских вин в рамках своей профессиональной деятельности. Эксперт высоко оценил развитие отечественного виноделия, отметив появление качественной продукции, профессиональных виноградников и значительные инвестиции в отрасль. Он также выразил уверенность в перспективном будущем российского виноделия.
В свою очередь, генеральный директор VINALT, организатор WineFest Bolivia и международный винный судья Луис Гусман в беседе с «Известиями» высоко оценил российские игристые и белые вина.
«Я думаю, что игристые вина в России — самого высокого качества, которые я пробовал в мире», — рассказал Гусман.
По словам эксперта, во время первой дегустации он попробовал несколько российских игристых вин, в том числе розовое, которое произвело на него особенно хорошее впечатление.
Гусман также выделил отечественные белые вина, изготовленные из муската. Он отметил их приятный вкус, миндальные нотки и выразительное послевкусие.
В этот же день заместитель исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов России Павел Майоров заявил, что страны БРИКС могут не только расширить торговлю вином, но и обмениваться опытом в виноградарстве и виноделии. По его словам, сотрудничество должно развиваться сразу в трех направлениях: обмен профессиональными знаниями, совместная научная работа и изучение систем государственного регулирования, а также торговля винодельческой продукцией.
В Геленджике 21–23 октября проходит V Российский винодельческий форум на площадке Винного города «Белый мыс». Впервые мероприятие принимает этот комплекс, созданный группой Акционерного Банка «РОССИЯ». Площадь Белого мыса превышает 4 га, в его инфраструктуру входят академия вина, лаборатория, дегустационные залы, энотека, рестораны и музей вина Льва Голицына.
В коллекции представлены около 2 тыс. наименований от 150 российских виноделен. Форум объединил представителей отрасли, экспертов, производителей и инвесторов для обсуждения развития российского виноделия, подготовки кадров, научных исследований и перспектив отечественной продукции.
