На «Московской Масленице» устроят кулинарные баттлы и блинный марафон
Для гостей «Московской Масленицы» впервые в истории фестиваля проведут круглосуточный блинный марафон и организуют состязания по приготовлению главного блюда праздника. Об этом сообщили организаторы городских уличных мероприятий «Московские сезоны».
Блинный марафон будет проводиться непрерывно в течение 168 часов на Кузнецком мосту. На протяжении недели самые именитые повара столицы будут выпекать традиционное масленичное блюдо. Каждые четыре часа блины печет новый повар — звезда одного из прославленных московских ресторанов.
В свою очередь, на рыбном рынке «Москва на волне» на Новоухтомском шоссе состоятся кулинарные баттлы, которые обещают стать одним из самых ярких мероприятий фестиваля. В первый день состязаний, 16 марта, соревноваться в выпекании блинов будут студенческие команды. А 17 марта в кулинарных дуэлях поучаствуют уже профессиональные повара. Среди заявленных для участия в поварских битвах блюд — царские гречневые блины с семгой и козьим сыром и Гурьевские блины с паштетом из скумбрии.
«Московская Масленица» — один из самых ярких праздников «Московских сезонов». Фестиваль проходит с 11 по 17 марта на 29 площадках столицы. В программе — ледовое шоу, выступления фолк-групп, уроки по гончарному и столярному делу, кулинарные мастер-классы. Гости фестиваля узнают о традициях празднования Масленицы в разных регионах России и поедят блинов — в этом году впервые диаметром 80 см.
